《香料情缘》描述了一位年轻貌美的蒂洛天生拥有一种能力，可以看到别人看不到的事情。她自幼 因为拥有超凡的能力而引来灾祸，全家遭到强盗的杀戮。幸免遇难的她被海水冲到一个小岛，并阴差阳错地成为了香料巫婆的弟子。在那个小岛，蒂洛接受了严格的培训，成为了一名香料魔女，她可以通过香料帮助别人得到幸福。学艺成功后，香料巫婆把她的弟子们派往世界各地，希望能把美好的事物带给人们。而蒂洛则来到了洛杉矶，在那里开了一家香料店。秀外慧中的蒂洛按说本来不乏裙下之臣，可惜的是有得必有失。作为一个香料魔女，蒂洛必须放弃自己的幸福，遵守香料神定下的规矩：只能医别人，不能医自己;不能离开香料店；不能与别人有肌肤之亲。日子一天一天地过去，蒂洛一天天地长大，终于出落成一个拥有惊人美貌的女子。对于香料她驾轻就熟，用它帮助了不少人，因此，她的生意也特别的好，人们都爱光顾她的香料店。不过世事无奇不有，你越不想要爱情，老天偏偏越要你爱得死去活来!生活本来很平静，直到英俊帅气的道格连人带车摔倒在她的店门口。为了照顾道格的伤口，蒂洛不得不破戒帮他包扎伤口，触碰到了他人的肌肤。这件事让蒂洛的生活被打乱，心底也泛起爱情的涟漪。但如果接受爱情，蒂洛就会失去香料神的帮助，也会害了她的病人。香料巫婆苦口婆心地让她远离道格，否则就会遭到香料神的惩罚。蒂洛进退两难，既渴望爱情，又不想自己的病人受到自己的拖累。于是她请求香料神再给她一次机会，在和道格度过了一个美好的夜晚之后，蒂洛决定关闭香料店，永远地远离道格，从此衷心于香料神。在决定离开的那天，蒂洛竭尽全力地帮助所有的病人，使他们得到幸福。就在她决定放弃爱情时，终于得到了香料神的谅解。在火灾中险些丧命的蒂洛被道格救出，二人终于了解到彼此的爱意，而蒂洛也终于同时拥有了香料神和道格。天露（艾西瓦娅·雷 Aishwarya Rai Bachchan 饰）是一个极具天赋的香料师，琳琅满目的香料在她的手中仿佛被适于了神奇的魔法，料到病除。一日，一个名叫道格（迪伦·麦克德莫特 Dylan McDermott 饰）的男子驾车冲入了天露的香料店中，为了抢救受伤的男人，天露不得不触碰了道格的肌肤。 这一看似无伤大雅的接触对于天路来说却有着别样的意义，因为作为一名香料师，她有着无论如何都不能打破的三大原则，其中之一便是不能与异性有任何的肌肤之亲，若打破了这一禁忌，将有非常可怕的事情发生。道格很快就爱上了这个救死扶伤的漂亮女人，单纯善良的天露也无法控制心中汹涌的感情。在绝对不可以打破的原则面前，一边是事业，一边是感情，天露不知该如何选择。天露(艾丝维亚莉饰)年轻貌美，自幼接受专业香料培训，能用香料治百病，同时天生异禀的她还有项本事可以看穿人的内心。秀外慧中的天露按说本来不乏裙下之臣，可惜的是有得必有失，要帮人就要放弃自己的幸福。原来行有行规，天露如果要用香料治百病，必须遵守三大原则：一.香料只能医人不能自医二.切忌任何肌肤之亲三.不能离开香料店“Spice Bazaar”突然某一天，白马王子道格连人带车不顾一切撞上门，天露为了照顾型男的伤口，不得不破戒，谁知道一摸就一发不可收拾，爱情由此而起，天露心底泛起阵阵涟漪。香料草药苦口婆心叫天露远离靓仔，否则，药石无灵，你快乐时病人受苦，天露进退两难，爱又不是，不爱又不是。道格怎知这背后的种种内幕，勇往直前展开强势追求……
