第五节 史上最美味提拉米苏

当天气温酷热,我等汗如雨下,可出了总督府之后沿街居然找不到一家卖矿泉水的地方!看着那些长得都差不多的旅游纪念品和黑人手中的A货包包,我很有一种抽打人的冲动。那些黑人都是成群接队,肆无忌惮地将假包占据了半座桥,还专门有人望风。探到警察一来,就立刻挟包遁走,感觉很像我们国内的无证摊贩。

最后我们好不容易才找到了一家卖水的小店,激动的不得了,就好像沙漠里快要断气的人忽然发现了水源。那时也不管它是贵是便宜,赶紧拎了几瓶就走。老妈在一通猛灌后,无比感慨地说出了自己的感受:这是她有史以来喝过最好喝的水了!这个印象实在令老妈太深刻了,结果导致后来在拍照时,老妈总是紧紧抱着两瓶水不放,脸上还露出了那种手里有粮心里不慌的满足笑容。

其实本来还打算抽空去下维罗纳,因为那里是罗密欧和朱丽叶的家乡,可是意大利的高温让我在看完里亚尔托桥之后就不想继续折腾了。

自从中古世纪以来,里亚尔托桥就是威尼斯城的贸易中心,它是威尼斯本岛上横跨大运河最宏伟的桥,也是威尼斯最为美丽的桥。如果去挑选明信片的话,一定能发现整个威尼斯最有人气的非它莫属。不过现在的里亚尔托桥已经重建过了,因为先前的木桥曾在1444年倾塌,当时正值费拉拉公爵的婚礼,大家都跑去挤在桥上看热闹,结果就把桥挤塌了,由此可以想象当时的盛况是多么空前。

“里亚尔托桥可有什么动静?”这是夏洛克在《威尼斯商人》中的一句台词,可见莎士比亚时代的里亚尔托桥,就已经是威尼斯商人眼中市场的风向标了。而经过了上百年之后,这里的市场就更加繁荣了。带房子的桥本身就挺新鲜的,而桥上那些商店,更是店店精致,每一间都让人忍不住想推门进去。

中餐我们是在圣马克广场旁的一家小餐馆解决的,我点了一份lasagne,当然也不忘点了一些这家餐馆自酿的葡萄酒,这次点来配菜的是红葡萄酒vino

rosso,口感微酸,不过对我来说,无论是上千块一瓶还是几十块一瓶的,不管是八几年还是零四零五年的,我都尝不出有任何区别。而且不知是不是这里的葡萄酒和我不对盘,我的身上还因为过敏出了很多小红点,以前都从来没有碰到过。俗话说得好,牡丹花下死,作鬼也风流。为了威尼斯的葡萄酒,我也拼上一回吧。

到了披萨的老家,当然大家也不会错过这等美味。老公和老妈都点了披萨,还只怪比萨种类太多,自己胃口太小。

PizzaNargherita是番茄和莫萨莱拉格奶酪烤出的味道,Pizzaconfunghi

则是西红柿奶酪比萨再加上切细的小蘑菇,加了黑背沙丁鱼的叫PizzaNapaletana,四季比萨PizzaQuattro

stagioni,则可以品尝不同风味的四种……我个人比较喜欢的是海鲜口味的披萨。

这些晦涩的名字即使打印出来也难以区分,最好的方法就是去看实物,哈,看见好看的,一定好吃,这在威尼斯是个放之四海而皆准的真理,屡试不爽。

晚餐的时候,我们找到一家比较偏僻的餐馆。连头盘主食带甜点,每个人只要15欧,三个人吃得舒舒服服才花了40多欧,比昨晚那家不知道好了多少,心里总算是找到了一点平衡。

按照意大利菜的上菜顺序,第一道是前菜,一般都是什锦海味或生熟火腿,我们直接就要了从第一道开始,我点的是spaghettialla

pescatore(海鲜烩意大利面),看上去就是很好吃的样子哦。接下来的是第二道主菜sogliolaallagriglia

(烤比目鱼)。来了威尼斯,除了墨鱼面以外,这里的烤比目鱼也是一定要尝尝的哦。看起来最简单的盐烤方法,却能带出最新鲜最可口的味道。

最后上来的甜点提拉米苏,虽然模样很是一般,甚至和精致都扯不上关系,却是我有史以来吃过最美味的提拉米苏了。那种美妙的滋味,用任何语言也难以形容。咖啡的浓香渗透到了蛋糕的每一处,其中的一层奶油还被别具匠心的换成了香草冰淇淋,香草,奶油和咖啡的味道融合在一起,妙不可言。在意大利,几乎每家餐厅一般都会有这款甜点,而且各家调的口味也不一样,不过这一家至今令我难以忘怀,甚至有一种就算为了这块提拉米苏将来再回到威尼斯也可以的冲动。

吃完晚饭,就在路边买个冰淇淋边吃边逛回旅馆。五彩缤纷的冰淇淋就好像画家的调色板,口味更是多不胜数,蓝莓,椰子,朗姆、芒果,开心果,西瓜……让人站在它们面前就不知所措。路边有很多出售中世纪服装和面具的小店,在每年的威尼斯狂欢节,这里往往是人山人海。不过服装的价格很雷人,一套制作精良的十八世纪晚礼服,标价是3万欧,所以如果要来参加狂欢节的话,为了口袋里的银子着想还是租借一套衣服好了。威尼斯的面具更是举世闻名,传统的大多与威尼斯历史上或传说中某个事件或人物有关,新潮的则多为异想天开式。有全脸和半脸的,有绑在头上或举在手里的,很容易就会让人挑花了眼。当然有的价格也不便宜,几千欧一个的也不在少数。我最喜欢其中一个以希腊神话里的蛇女美杜莎为形象的面具,几乎是一见钟情。

威尼斯夜空的美好无法用语言来描绘。在那明净的夜晚,河面水平如镜,水天一色,使人仿佛进入绮丽的梦境一般。抬头望去,夜空到处布满明亮的星星,那深蓝色的夜色也似乎融入了一片星辉之中。

这也是我们留在威尼斯的最后一晚,第二天就要开始我们的邮轮之旅了。

尽管挨了不少宰,但我还是对这里依依不舍,流连忘返。或者正如在威尼斯留下缠绵罗曼史的英国诗人拜伦所赞叹的那样:她的容貌像一个梦,她的历史像一段传奇。

威尼斯,她就是一个最美的梦。

Vivi心得:真应该再多点一块提拉米苏。

TIPS:买冰淇淋尽量不要找大婶模样的,一般给的冰淇淋球都比较小。

如果想要去狂欢节凑热闹,最好把旅行时间安排在2月份。